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重庆国际冷冻冷藏食品博览会
发布时间:2026-08-03 10:58:11
重庆国际冷冻冷藏食品博览会:百睿德以专业同传与AI字幕赋能全球冷链产业交流
近日,备受瞩目的2026重庆国际冷冻冷藏食品博览会在重庆国际博览中心盛大启幕。作为冷冻冷藏食品行业发展的风向标,本届博览会展览面积达85,000平方米,吸引了1500家展商及超10万人次专业观众到场参观采购。展会聚焦速冻菜肴制品、速冻火锅料制品及冷链物流等核心领域,不仅全面展示了冷冻食品产业链的最新产品与技术,更成为连通全球酒店、餐饮、火锅及冷冻食品上下游的重要国际商贸平台。
西部冷链枢纽,跨国供应链对话需求凸显
重庆地处“一带一路”和长江经济带联结点,在冷冻食品产业中占据举足轻重的地位。本届博览会同期举办了“中国火锅产业创新大会”、“国际火锅采购大会”及“速冻食品与冷链配送高峰论坛”等30场重磅活动,吸引了来自挪威、西班牙、日本、巴西等国的商协会代表及全球百强餐饮企业高管齐聚一堂。
随着全球冷链贸易的日益频繁,跨国采购与供应链对接成为展会核心环节。然而,面对涉及冷冻加工工艺、冷链保鲜技术、火锅底料配方等大量高度专业的行业术语,如何打破语言壁垒、实现精准高效的跨国沟通,成为保障展会国际商贸对接质量的关键。
百睿德硬核护航:博世级同传与AI字幕双管齐下
作为本次博览会的会议技术服务方,百睿德(Berond)凭借卓越的技术实力与丰富的国际会议服务经验,为大会提供了全方位的同传设备租赁与AI实时字幕服务,确保跨国交流的“零障碍”。
在传统的同传设备方面,百睿德部署了博世级无线同声传译系统。该系统主打“丝滑无延迟”与高清晰度音质,支持多语种频道自由切换。无论是英语、日语还是其他小语种,参会嘉宾只需佩戴接收耳机,即可瞬间获取精准的翻译内容。在“国际火锅采购大会”及各类专题论坛中,中外嘉宾全程顺畅互动,极大提升了跨国采购与商务洽谈的效率。
此外,百睿德还引入了先进的AI实时字幕系统,为参会者提供了“最强辅助”。演讲嘉宾的发言会以毫秒级速度转化为双语字幕,同步投射至会场大屏。针对冷冻冷藏食品行业的特殊性,百睿德的AI系统内置了专业术语库,对“速冻调理食品”、“冷链物流配送”、“火锅底料标准化”等行业词汇进行精准识别与翻译,彻底解决了机器翻译可能出现的“闹笑话”问题,成为参会代表记录核心观点的“记笔记神器”。
深耕会务服务,百睿德实力铸就行业口碑
百睿德是一家来自欧洲的顶级会议会展服务供应商,自2002年进入中国市场以来,始终专注于高品质会务及配套产品的技术支持。从线阵音响联动、无线同传设备租赁,到数字会议系统架构、全息投影及LED大屏应用,百睿德已构建起全场景适配的一站式服务体系。
多年来,百睿德的服务足迹遍布各大国际顶级盛会。从2008年北京奥运会首创的GPS锁定摄像机位技术(该技术亦被2012年伦敦奥运会沿用),到上海世博会及各类A级国际展会,百睿德始终以“人机协同”的模式,支持AI机器翻译与资深人工译员无缝切换,兼顾效率与绝对精准。
本届重庆国际冷冻冷藏食品博览会的圆满举办,再次印证了百睿德在大型国际食品展会保障中的硬核实力。未来,百睿德将继续用科技打破语言边界,为全球冷冻冷藏食品产业链的高质量发展提供精准、高效、有温度的沟通桥梁。

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